2002 - 2006  동서식품 연구원

2007 - 2009 CJ 제일제당 연구원

2018 - 2020 세계김치 연구소 박사후 연구원

2020 - 2020 경희대학교 연구교수

2021 - 2022 University of Florida 박사후 연구원

2024 - 2024 한국식품과학회 정보위원

2022 - present 경희대학교 식품생명공학과 조교수

2023 - present 한국산업식품공학회 편집위원

2024 - present 산업통상자원부 산업용 LMO 위해성 심사 전문가 심사위원

2024 - present 식품의약품안전평가원 신규 식품원료 전문가 자문위원

2025 - present 한국미생물생명공학회 산학협동간사

2025 - present 한국프로바이오틱스유산균학회 편집위원

2025 - present 한국프로바이오틱스마이크로바이옴학 학술위원

2025 - present 전국식품공학교수협의회 이사